I nostri Vini

Spumante Brut “Vizio di Famiglia”

Abbinamento consigliato: Acciughe impanate e fritte alla ligure

Spumante Alta Langa docg Dosaggio Zero “LorenzoMariaSole”

Abbinamento consigliato: Grigliata mista di crostacei e verdure in tempura

Piemonte doc Cortese “Al Sole”

Abbinamento consigliato: Lasagne al forno al pesto “alla Portofino”

Piemonte doc Chardonnay “Pratorotondo”

Abbinamento consigliato: Flan di peperoni con crema al raschera

Monferrato doc Bianco “Enneenne”

Abbinamento consigliato: Torta di cipolle ricetta antica piemontese

Piemonte doc Chardonnay “Robi & Robi”

Abbinamento consigliato: Pollo al curry

Vino Rosato “Vizio di Famiglia”

Abbinamento consigliato: Pizza rossa con mozzarella, acciughe e capperi

Barbera d’Asti docg “Sopra Berruti”

Abbinamento consigliato: Risotto al Barbera

Nizza docg “Titon”

Abbinamento consigliato: Arrosto della vena con patate al forno

Nizza docg Riserva “Vignali”

Abbinamento consigliato: Stracotto di vitello al Nizza servito con polenta

Piemonte doc Rosso “Pacifico”

Abbinamento consigliato: Assiette di formaggi piemontesi (Bra, Castelmagno e Robiola di Roccaverano stagionata)

Piemonte doc Pinot Nero “Dall’alto”

Abbinamento consigliato: Carrè di agnello con timo

Piemonte doc Albarossa “Macchiaferro”

Abbinamento consigliato: Bagna cauda piemontese

Moscato d’Asti docg Canelli

Abbinamento consigliato: Baccalà mantecato con purea di patate agli agrumi oppure crostata di mele e crema pasticcera

Vino da uve stramature “Mesicaseu”

Abbinamento consigliato: Patè di fois gras con cipolle caramellate e pan brioche

Grappa di Moscato “Il Giai”

Abbinamento consigliato: Dolci e cioccolata

Grappa di Albarossa

Abbinamento consigliato: Cioccolata fondente